La polenta
ProLoco2020-10-14T14:53:22+00:00
Le prime notizie dell’utilizzo della polenta, come alimento, risalgono alla metà del 1500. […]
Esistono tante varietà di patate, che si differenziano sia per la forma […]L’asparago
ProLoco2021-04-14T14:52:27+00:00La Provincia di Verona rappresenta una delle zone maggiormente vocate alla coltivazione di questo prelibato ortaggio. La coltivazione dell’asparago è molto antica e risale per lo meno al tempo dei Romani: la sua produzione si concentra nei mesi di […]
Il cavolfiore è un ortaggio conosciuto ed apprezzato fin dall’antichità essendone note, […]Il grana padano
ProLoco2020-10-14T14:53:23+00:00
L’abbondanza di latte presente nella nostra provincia ha contribuito alla realizzazione di formaggi teneri e stagionati. Il […]
Il Provolone Valpadana DOP
ProLoco2020-10-14T14:53:23+00:00
La produzione di questo formaggio ha avuto inizio nella seconda metà dell’ottocento e riguardava buona parte della […]
Mela e pera e la MelAdige
ProLoco2020-10-14T14:53:23+00:00
La diffusione della mela nel territorio veronese ha origini antiche. In epoca romana […]
Altri prodotti
ProLoco2020-10-14T14:53:23+00:00Percorrendo questo grande e variegato fazzoletto di pianura, si incontra una delle meraviglie che l’uomo, assecondato dalla natura, riesce annualmente a proporre: l’orto.
